Unterschiede zwischen Xylit und Erythrit
- Der wohl größte und wichtigste Unterschied zwischen den beiden ist, das Erythrit komplett kalorienfrei ist und vom Körper zu 90 % unverändert ausgeschieden wird, was den Blutzuckerspiegels somit nicht beeinflusst. Xylit wiederum hat 40 % weniger Kalorien im Vergleich zu Zucker und beeinträchtigt somit auch den Blutzuckerspiegel.
- Erythrit ist unbedenklich für Tiere
- Die Löslichkeit ist von Xylit besser als die von Erythrit
- Erythrit ist verträglicher als andere Zuckeralkohole
- Die Süßkraft ist bei Xylit 100 %, die von Erythrit liegt bei 50-70 %
- Kühler Geschmack ausgeprägter bei Erythrit als bei Xylit
NON-GMO Zertifikat
purux Birkenzucker & purux Eri- Erythrit besitzen beide ein NON-GMO Zertifikat!
Es bedeutet, dass beide Produkte ohne Gentechnik hergestellt wurden und auch die Inhaltsstoffe nicht aus GVO (genetisch veränderten Organismen) besteht!
Das Zertifikat bedeutet auch, dass purux Birkenzucker & purux Eri- Erythrit vorgegebene Standards erfüllen und strenge Tests bestehen mussten. Dies erfolgte durch eine autorisierte und unabhängige Organisation!
